有名な台湾の朝ごはん屋さん「阜杭豆漿」に行ってみた
おはようございます！Lingです！
台湾に来たら是非食べて欲しいのが台湾のローカル朝ごはんです。台湾人は朝外で朝ごはんを買って学校や職場で食べるのが習慣です。なので朝ごはんやさんは街の至るところで目にします。「永和豆漿大王」は有名な朝ごはんやさんのチェーン店です。
その中でも今日は観光客にも地元の方にも人気の「阜杭豆漿」に行ってみました！
阜杭豆漿への行き方
阜杭豆漿へは「善導寺駅」5番出口から歩いて数分のところにある、華山市場の建物内２階です。営業時間は朝５時３０分から昼１２時３０分までです。月曜定休。
台北市中正區忠孝東路一段108號2樓28（華山市場2F）
華山市場建物こちら。写真向かって右側に善導寺駅５番出口があり、市場入り口は写真の左の道を入っていきます。
観光客と地元の方に人気で並ぶと聞いていたので、早起きして開店ちょっとすぎに着きました。5時35分くらいはまだ行列なくすぐに注文できました。
別の日に８時に行ってみると行列は２階から市場の周りまで続いていました。だいたい並び始めてから食べられるまでに４０〜５０分待ちです。
注文の仕方とメニュー
メニューはこちらです。まず列に並ぶと「外帶／內用」と聞かれるので持ち帰りであれば「わいだい！」市場内で食べるのであれば「ねいよん」と言いましょう。カウンターの手前には写真付き日本語メニューがありますが、ゆっくり選んでいる時間はありません。お店の方が急かしてきますので、はじめに決めて紙に中国語か番号を書いておくといいでしょう。
メニューちょっと見にくいですね。何度も通って他の朝ごはんやさんより美味しい！と思った私のオススメだけご紹介します。
1.豆漿 熱／冰 30元 豆乳
2.糯米豆漿 熱／冰 30元 もち米からできた茶色くて甘い飲み物です
12.厚燒夾蛋 40元 パンの中に甘い卵が挟まれていますネギが香ばしいです
41.蛋餅 30元 クレープの生地のようなものに卵が包まれています
阜杭豆漿朝ごはん一覧
ある日の朝ごはん①
この日は冷たい豆漿と蛋餅と焦糖甜餅を頼みました。焦糖甜餅25元はザクザクした生地の中に甘いキャラメルソースが入ったものです。
ある日の朝ごはん②
この日は新しく厚餅夾蛋を頼んでみました！
厚燒餅の中に甘い卵焼きが入っています。ネギも効いていて香ばしいです。結構ボリュームありました。
ある日の朝ごはん③
この日は豆乳ではなく糯米漿というもち米でできた甘くて茶色い飲み物にしてみました！こちらも美味しい！あとは厚燒餅に油條という揚げパンと卵が入った厚蛋夾油條を食べてみました！ボリュームあり、美味しいですが個人的には中の具は卵だけの方が好きです。
旅行中是非早起きして台湾の朝ごはんを食べてみてください！
Ling
